- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina dels peus de porc
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina dels peus de porc
Catalán
Sinopse La cuina dels peus de porc
La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l'animal del qual s'aprofita tot. Plats tradicionals i creacions innovadores del propi autor, amb alguns tocs exótics. Un receptari que fará les delícies dels nombrosos addictes a una menja tan delicada. Un llibre per "tocar de peus al plat".
EAN
9788479358051
Editorial
Ano de edición
2013
Páxinas
128
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Catalán
Colección
(CAT).CATXIPANDA
Alto
260
Ancho
115